У ОШ ,,Горачићиˮ обележен је Дан здраве хране. Дан здраве хране обележава се у 150 земаља, а установила га је Организација за храну и пољопривреду УН (FAO). У нашој земљи oбележава се од 2001. године.
У нашој школи се више пута обележавао овај датум организовањем изложбе здраве хране. Ове године овај важан датум обележили смо кроз итегрисани час два предмета Домаћинство (седми разред) и Предузетништво (осми разред).
Циљ ове часа је да се најшира популација информише о изазовима за обезбеђивање довољне количине здраве хране за све, чиме би се решио проблем глади у свету и да се скрене пажња шта свако од нас може уради у том смислу.
За реализацију овог часа ученици су добили задатке: да истраже значај протеина, угљених хидрата, масти минерала, витамина и воде за за правилно функционисање људског организма; да направе плакате о значају ових хранљивих материја; да направе пано; да направе од воћа и поврћа сокове, посластице које ће дегустирати на изложби; да направе декорације од воћа; флајере о штетности адитива који се додају производима ради побољшања укуса и изгледа, а који се налазе на декларацији производа.
На самом почетку ученици седмог и осмог разреда правили су декорације од воћа. Затим су поставили сто са различитим производима које су ученици донели од куће, воћним декорацијама, воћем.
Уводни део односио се на презентацију о здравој храни и значају ове хране за здравље људи као једном од најбитнијих фактора здравља људи. Презентација је указале на значај уношења протеина, угљених хидрата, масти минерала, витамина и воде свакодневној исхрани и одговарајуће физичке активности. Наведено је да, нажалост, све већи број деце се храни брзом храном, па се суочавамо са проблемом гојазности. Говориле су да последице гојазности може да има опасност по здравље људи, као и чињеницу да се неке особе, најчешће тинејџери, суочавају са поремећајима исхране – анорексиом и булимијом. Да би били сигурни у безбедност хране коју купују, битно је да прате ознаке за разне врсте адитива, који се додају у циљу побољшавања укуса, мириса, изгледа хране. Они су обележени ознаком Е и неким бројем. На пример Е-123 је врло отрован и забрањен у САД, док је Е-132 нешкодљив.
На крају смо закључили да свако од нас може дати допринос здравој исхрани тако што ће усвојити здраве навике – принципе здраве исхране, не прескакати оброке, јести разноврсну храну и уносити ону количину хране колико ће је наш организам потрошити.
На крају сви присутни, деца и наставници, уживали су у припремљеној здравој храни.
Час су припремили и у реализацији учествовали: Вера Ненадовић – наставник биологије и Предраг Јаковљевић – наставник информатике.
Вера Ненадовић, наставник биологије
Скорашњи коментари